Kurczakowy placek w garnku
Amerykańska domowa zapiekanka z kurczakiem, warzywami i kremowym nadzieniem pod ciastem.
Składniki
- filet lub udko z kurczaka500 g
- ciasto francuskie300 g
- marchew2 szt
- zielony groszek150 g
- cebula1 szt
- seler2 łodygi
- masło50 g
- mąka40 g
- bulion drobiowy400 ml
- śmietanka100 ml
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
Kurczaka ugotuj lub usmaż do gotowości, a następnie pokrój w kostkę.
Na głębokiej patelni roztop masło, dodaj cebulę, marchewkę i seler, gotuj przez 6–8 min.
Wsyp mąkę i mieszaj przez 1 min, następnie stopniowo wlej bulion i śmietanę.
Dodaj kurczaka i groszek, posól, popieprz i gotuj do uzyskania gęstego nadzienia.
Przełóż nadzienie do formy, przykryj ciastem francuskim i zrób kilka nacięć dla pary.
Piecz w temperaturze 200 °C przez 25–30 min, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
Wiecej przepisow
Breakfast Burrito
A popular american home-style dish with tortillas, eggs, potatoes, well suited for a family weekly menu.
Chicken and Sausage Jambalaya
Creole rice dish with chicken, smoked sausage, vegetables, and spices.
Waffles
A popular american home breakfast with flour, milk, eggs.
Baked Beans
A popular american home-style dish with white beans, bacon, tomato sauce, well suited for a family weekly menu.