Kurczak cacciatore
Kurczak duszony z pomidorami, papryką, grzybami i ziołami
Składniki
- udka z kurczaka800 g
- pomidory konserwowe400 g
- papryka2 szt
- grzyby250 g
- cebula1 szt
- białe wino wytrawne150 ml
- oliwa z oliwek2 łyżka
- sól1 do smaku
- wino wytrawne150 ml
Instrukcje
Do "Kurczaka cacciatore" pokrój pomidory z puszki, paprykę, grzyby, cebulę oraz udka kurczaka na porcje.
Obsmaż udka kurczaka do lekkiego zarumienienia.
Dodaj cebulę i gotuj 3–5 minut.
Wlej białe wytrawne wino oraz oliwę z oliwek i dodaj pozostałe składniki.
Duś na małym ogniu do miękkości i uzyskania gęstego sosu.
Dopraw solą i pieprzem, podawaj na gorąco.
Wiecej przepisow
Arancini
A popular italian home-style dish with cooked risotto or rice, mozzarella, eggs, well suited for a family weekly menu.
Affogato
Simple dessert of vanilla ice cream and hot espresso
Eggplant Parmesan
A popular italian home-style dish with eggplants, tomato sauce, mozzarella, well suited for a family weekly menu.
Bruschetta
Toasted bread topped with fresh tomatoes, garlic, and basil.