Turkish
Kurczak w stylu döner
Domowy kurczak z przyprawami w lawaszu z warzywami i sosem.
Czas45 min
Porcje4
Kalorie115 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- filet z kurczaka500 g
- jogurt naturalny250 g
- czosnek3 ząbki
- papryka2 łyżeczka
- kminek1 łyżeczka
- ogórek2 szt
- pomidor3 szt
- cebula czerwona1 szt
- sól1 do smaku
- cytryna1 szt
- olej2 łyżka
Instrukcje
1
Kurczaka pokrój w cienkie plastry lub paski.
2
Wymieszaj marynatę z jogurtu, czosnku, papryki, kminku, kolendry, cytryny, soli i oleju.
3
Zamarynuj kurczaka na co najmniej 1 godzinę.
4
Obsmaż na bardzo gorącej patelni lub upiecz cienką warstwą do zrumienienia.
5
Pokrój gotowego kurczaka jeszcze cieniej, jak do döner.
6
Podawaj w picie lub lawaszu z warzywami i sosem.