Mediterranean
Kuskus z kurczakiem i warzywnym sosem
Szybki kuskus z kurczakiem, marchewką, papryką i sosem pomidorowym
Czas25 min
Porcje3
Kalorie40 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- kuskus220 g
- filet z kurczaka350 g
- marchew1 szt
- papryka1 szt
- koncentrat pomidorowy1.5 łyżka
- oliwa z oliwek2 łyżka
- sól1 do smaku
- woda500 ml
Instrukcje
1
Kuskus zalej wrzątkiem, posól, przykryj na 5 min.
2
Kurczaka pokrój w paski, warzywa — w kostkę.
3
Obsmaż kurczaka 5 min do zrumienienia.
4
Dodaj warzywa i gotuj jeszcze 5 min.
5
Wmieszaj koncentrat pomidorowy, trochę wody, sól i przyprawy; duś 7 min.
6
Rozluźnij kuskus widelcem i podawaj z sosem.
Wiecej przepisow
Bulgur z sosem warzywnym
Sypki bulgur z lekkim sosem pomidorowo-warzywnym
Sałatka grecka
Świeża śródziemnomorska sałatka z pomidorami, ogórkiem, fetą i oliwkami
Paella z owocami morza
Hiszpańskie danie ryżowe z małżami, krewetkami i szafranem
Tabbouleh
Libańska sałatka z bulgurem, pietruszką i świeżymi warzywami