nepali
Kvatі
Domowa zupa lub rosół z regionalną aromatyczną bazą.
Czas70 min
Porcje5
Kalorie66 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- mieszanka kiełków roślin strączkowych400 g
- cebula1 szt
- świeży imbir2 łyżeczka
- czosnek3 ząbki
- kminek mielony1 łyżeczka
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
1
Pokrój Mieszankę kiełkujących fasoli, Kminek mielony; osobno przygotuj aromatyczną bazę z przypraw, czosnku lub imbiru.
2
W garnku podsmaż bazę na oleju lub tłuszczu, jeśli jest to charakterystyczne dla przepisu.
3
Dodaj główne składniki i zalej wodą, bulionem lub bazą kokosową z przepisu.
4
Gotuj na wolnym ogniu, aż białko, kasza lub warzywa będą miękkie.
5
Pod koniec dodaj zioła, makaron, kwaśny dressing lub część mleczną, jeśli jest ona zawarta w przepisie.
6
Sprawdź słoność i podawaj na gorąco, nie dodając składników spoza przepisu.