Latvian
Łotewska zupa z klopsikami
Lekka zupa z małymi mięsnymi klopsikami i warzywami
Czas45 min
Porcje5
Kalorie387 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- mielona wieprzowina i wołowina500 g
- jajko2 szt
- ziemniak600 g
- marchew1 szt
- cebula1 szt
- bulion lub woda800 ml
- koper20 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Mięso mielone wymieszaj z jajkiem, solą i pieprzem i uformuj małe klopsiki.
2
Ziemniaki, marchew i cebulę pokrój w kostkę.
3
Bulion lub wodę doprowadź do wrzenia, dodaj warzywa.
4
Gotuj 10 minut, następnie dodaj klopsiki.
5
Gotuj jeszcze 12–15 minut do miękkości.
6
Dodaj koper i podawaj na gorąco.
Wiecej przepisow
Żytni deser z bitą śmietaną
Łotewski warstwowy deser z okruchów żytnich, dżemu i śmietany
Łotewska zupa rybna
Prosta zupa rybna z ziemniakami, marchewką i koperkiem
Łotewska zupa z kiszonej kapusty
Kwaśna zupa z kiszonej kapusty, wędzonych mięs i ziemniaków
Łotewski chłodnik buraczany
Chłodna zupa z buraków, kefiru, ogórka i zieleniny