Latvian
Łotewska zupa z kiszonej kapusty
Kwaśna zupa z kiszonej kapusty, wędzonych mięs i ziemniaków
Czas75 min
Porcje5
Kalorie126 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- kapusta kiszona400 g
- wędzone mięso300 g
- ziemniak600 g
- cebula1 szt
- marchew1 szt
- bulion lub woda800 ml
Instrukcje
1
Wędzone mięso zalej bulionem lub wodą i gotuj 30 minut.
2
Ziemniaki, cebulę i marchew pokrój.
3
Dodaj kiszoną kapustę, ziemniaki, cebulę i marchew do garnka.
4
Gotuj 30–35 minut, aż ziemniaki i kapusta będą miękkie.
5
W razie potrzeby skoryguj kwasowość niewielką ilością wody lub soku z kapusty.
6
Podawaj na gorąco.
Wiecej przepisow
Żytni deser z bitą śmietaną
Łotewski warstwowy deser z okruchów żytnich, dżemu i śmietany
Łotewska zupa rybna
Prosta zupa rybna z ziemniakami, marchewką i koperkiem
Łotewska zupa z klopsikami
Lekka zupa z małymi mięsnymi klopsikami i warzywami
Łotewski chłodnik buraczany
Chłodna zupa z buraków, kefiru, ogórka i zieleniny