Austrian
Tort Linzer
Tarta orzechowa z dżemem malinowym lub porzeczkowym
Czas80 min
Porcje8
Kalorie216 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- mąka pszenna250 g
- mielone orzechy180 g
- masło40 g
- dżem malinowy lub porzeczkowy300 g
- cukier120 g
- cynamon1 łyżeczka
Instrukcje
1
Przygotuj do "Tortu Linzer" mąkę pszenną, mielone orzechy, masło, dżem malinowy lub porzeczkowy oraz cukier.
2
Wymieszaj osobno składniki płynne i suche, a następnie połącz je do uzyskania jednolitej masy.
3
W przypadku kremowych deserów podgrzewaj masę ostrożnie; w przypadku ciasta — przygotowuj do upieczenia lub zrumienienia.
4
Dodaj mielone orzechy, dżem malinowy lub porzeczkowy, cukier oraz cynamon w odpowiednim momencie: do masy, nadzienia lub do podania.
5
Pozwól desertowi ostygnąć, stężeć lub chwilę odpocząć.
6
Podawaj porcjami.