Japanese
Łosoś teriyaki
Popularne domowe danie kuchni japońskiej z filetem z łososia, sosem sojowym, mirinem, doskonale nadające się do rodzinnego menu.
Czas25 min
Porcje4
Kalorie23 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- filet z łososia700 g
- sos sojowy4 łyżka
- mirin3 łyżka
- miód2 łyżka
- imbir10 g
- sezam1 łyżka
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- świeży imbir1 łyżeczka
Instrukcje
1
Do „Łososia teriyaki" pokrój filet z łososia, sos sojowy, mirin, miód i imbir na porcje.
2
Podsmaż filet z łososia, sos sojowy i mirin do lekkiego zarumienienia.
3
Dodaj składniki aromatyczne i gotuj przez 3–5 minut.
4
Wlej sos sojowy i dodaj filet z łososia, mirin oraz miód.
5
Duś na małym ogniu do miękkości i zagęszczenia sosu.
6
Dopraw solą i pieprzem, podawaj na gorąco.