Lithuanian
Litewska zupa grzybowa
Aromatyczna zupa z leśnych grzybów, ziemniaków i śmietany
Czas45 min
Porcje4
Kalorie206 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- pieczarki300 g
- ziemniak600 g
- cebula1 szt
- marchew1 szt
- śmietana150 g
- bulion lub woda800 ml
- koper20 g
Instrukcje
1
Pieczarki pokrój w plasterki, ziemniaki, cebulę i marchew — w kostkę.
2
W garnku podsmaż cebulę i marchew do miękkości.
3
Dodaj pieczarki i gotuj 5–7 minut.
4
Dodaj ziemniaki oraz bulion lub wodę.
5
Gotuj 20 minut do miękkości ziemniaków.
6
Wmieszaj śmietanę, dodaj koper i podawaj na gorąco.