Finnish
Zapiekanka makaronowa
Fińska rodzinna zapiekanka z makaronu, mielonego mięsa i zalewki mleczno-jajecznej
Czas60 min
Porcje5
Kalorie670 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- makaron300 g
- mielona wieprzowina i wołowina500 g
- cebula1 szt
- jajko2 szt
- mleko300 ml
- twardy ser150 g
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Ugotuj makaron w osolonej wodzie do miękkości, zachowaj trochę wody z gotowania.
2
Przygotuj sos: posiekaj cebulę i podsmaż na patelni.
3
Dodaj mielone mięso wieprzowo-wołowe, jajko i cebulę, gotuj do uzyskania odpowiedniej miękkości.
4
Wmieszaj mleko i twardy ser, podgrzewaj do uzyskania jednolitego sosu.
5
Połącz makaron lub nitki z sosem, dodając trochę wody z gotowania dla kremowej konsystencji.
6
Podawaj od razu, póki danie jest gorące.