Ukrainian
Makaron z kotletem i sosem cebulowym
Prosty rodzinny obiad z makaronu, kotleta i domowego sosu
Czas40 min
Porcje4
Kalorie745 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- makaron300 g
- mielona wieprzowina i wołowina500 g
- jajko1 szt
- cebula2 szt
- bułka tarta60 g
- mąka1 łyżka
- olej3 łyżka
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Makaron ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
2
Mięso mielone wymieszaj z jajkiem, cebulą, bułką tartą, solą i pieprzem.
3
Uformuj kotlety i usmaż do gotowości.
4
Do sosu podsmaż cebulę, dodaj mąkę i bulion.
5
Duś sos 5–7 min, aż zgęstnieje.
6
Podawaj makaron z kotletem i sosem cebulowym.
Wiecej przepisow
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.