egyptian
Mahshi
Egipskie warzywa nadziewane ryżem, pomidorem i ziołami.
Czas80 min
Porcje6
Kalorie197 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- cukinia6 szt
- papryka4 szt
- ryż250 g
- pomidor4 szt
- pietruszka40 g
- mięta20 g
Instrukcje
1
Przygotuj podstawę do «Mahshi» z cukinii, papryki i pozostałych składników.
2
Osobno przygotuj nadzienie, sos lub aromatyczną mieszankę zgodnie z przepisem.
3
Połącz składniki we właściwej kolejności, aby smak rozwinął się równomiernie.
4
Gotuj do uzyskania odpowiedniej tekstury, kontrolując wilgotność, sól i temperaturę.
5
Wykończ danie przyprawami, ziołami lub sosem z przepisu.
6
Podawaj «Mahshi» w sposób tradycyjny dla tej kuchni.