Mastawa

Przygotuj bazę: pokrój Wołowinę, Ryż i pozostałe warzywa z przepisu.

W garnku rozgrzej olej lub tłuszcz i podsmaż aromatyczne składniki do miękkości.

Dodaj Wołowinę, Marchew i przyprawy, wymieszaj, aby równomiernie uwolniły smak.

Wlej wodę lub bulion, doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu do miękkości.

Pod koniec dodaj zioła, kwaśny lub mleczny składnik, jeśli jest w przepisie.

Pozwól daniu parzyć się przez 5–10 minut i podawaj "Mastawę" na gorąco.