Żyz-byz
Tradycyjne domowe danie z bogatym sosem i charakterystycznymi przyprawami.
Składniki
- wątroba barania300 g
- serce baranie300 g
- ziemniak400 g
- cebula1 szt
- kminek mielony1 łyżeczka
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
Przygotuj Wątróbkę baranią, Serce baranie, Ziemniaki, Kminek mielony: pokrój główne składniki przepisu, cebulę i czosnek drobno posiekaj.
W grubościennym garnku rozgrzej olej; podsmaż cebulę do miękkości, dodaj czosnek i przyprawy z przepisu.
Dodaj Wątróbkę baranią, Serce baranie, Ziemniaki, Kminek mielony i gotuj przez kilka minut, aby składniki pokryły się aromatyczną bazą.
Wlej płyn lub bazę pomidorową, jeśli jest w przepisie; posól i wymieszaj.
Duś na małym ogniu do miękkości głównych składników i zgęstnienia sosu.
Odstaw danie na 5 minut i podawaj z zalecanym dodatkiem lub chlebem.
Wiecej przepisow
Avgolemono z kurczakiem i ryżem
Grecka zupa cytrynowa z kurczakiem, ryżem i zaprawą jajeczno-cytrynową.
Australijski mięsny placek
Popularne domowe danie Australijski mięsny placek z regionu australian.
Austriacka sałatka ziemniaczana
Ciepła sałatka ziemniaczana z bulionem, octem i musztardą
Agedashi tofu
Tradycyjna sałatka, przekąska, pasta lub sos na rodzinny stół.