Matambre arrollado
Popularne domowe danie kuchni argentyńskiej z cienkiego płata wołowiny, marchewki, jajka gotowanego, doskonałe na rodzinny obiad.
Składniki
- cienki plaster wołowiny1000 g
- marchew2 szt
- jajko gotowane4 szt
- papryka1 szt
- pietruszka30 g
- czosnek3 ząbki
Instrukcje
Przygotuj podstawę do podania: cienki płat wołowiny i marchewkę.
Przygotuj lub podgrzej nadzienie z cienkiego płata wołowiny, jajka gotowanego, marchewki, papryki i pietruszki.
Zrób sos lub pastę z papryki, pietruszki i czosnku.
Podgrzej lub podsmaż przygotowaną podstawę do podania.
Ułóż danie warstwami: podstawa, sos, nadzienie, warzywa, ser lub zielenina.
Podawaj od razu.
Wiecej przepisow
Alfajores
A popular home-style Alfajores dish from argentinian cuisine.
Argentinian Empanadas
Baked pastries filled with spiced beef, onion, egg, and olives.
Guiso de Lentejas
A popular home-style Guiso de Lentejas dish from argentinian cuisine.
Empanadas Tucumanas
A popular home-style Empanadas Tucumanas dish from argentinian cuisine.