Indonesian
Mi goreng
Popularne domowe danie kuchni indonezyjskiej z makaronem jajecznym, kurczakiem lub krewetkami, kapustą — doskonałe na rodzinny stół.
Czas25 min
Porcje4
Kalorie201 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- makaron jajeczny350 g
- kurczak lub krewetki350 g
- kapusta200 g
- jajko2 szt
- kecap manis3 łyżka
- czosnek3 ząbki
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Ugotuj makaron jajeczny w osolonej wodzie do miękkości, zachowaj trochę wody z gotowania.
2
Przygotuj sos: posiekaj czosnek i podsmaż na patelni.
3
Dodaj kurczaka lub krewetki, jajko, kapustę i czosnek, gotuj do uzyskania odpowiedniej miękkości.
4
Wmieszaj kecap manis i podgrzewaj, aż sos będzie jednolity.
5
Połącz makaron z sosem, dodając odrobinę wody z gotowania dla kremowej konsystencji.
6
Podawaj od razu, póki danie jest gorące.