Milanesa neapolitańska
Popularne domowe danie Milanesa neapolitańska z regionu argentyńskiego.
Składniki
- wołowina600 g
- jajko2 szt
- bułka tarta80 g
- pomidor300 g
- ser150 g
- szynka200 g
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
Przygotuj nadzienie lub bazę do milanesa neapolitańskiej z składników: Wołowina, Jajko, Bułka tarta, Pomidory.
Dodaj przyprawy, sól i aromatyczne składniki; wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Uformuj porcje, placki, kulki lub roladki odpowiednio do kształtu tego dania.
Rozgrzej olej lub suchą patelnię, jeśli danie tradycyjnie przyrządza się bez głębokiego smażenia.
Smaż partiami do uzyskania złocistej skórki i gotowości w środku.
Wyłóż na ręcznik papierowy lub od razu podawaj z sosem i świeżymi dodatkami.
Wiecej przepisow
Alfajores
A popular home-style Alfajores dish from argentinian cuisine.
Argentinian Empanadas
Baked pastries filled with spiced beef, onion, egg, and olives.
Guiso de Lentejas
A popular home-style Guiso de Lentejas dish from argentinian cuisine.
Empanadas Tucumanas
A popular home-style Empanadas Tucumanas dish from argentinian cuisine.