Bulgarian
Misz-masz
Szybkie bułgarskie danie z papryki, pomidorów, jajek i sera
Czas25 min
Porcje3
Kalorie449 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- papryka2 szt
- pomidor3 szt
- jajko2 szt
- feta lub biały ser180 g
- cebula1 szt
- olej2 łyżka
Instrukcje
1
Paprykę, pomidory i cebulę pokrój w małe kawałki.
2
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę do miękkości.
3
Dodaj paprykę i gotuj 5–7 minut.
4
Dodaj pomidory i duś, aż nadmiar płynu odparuje.
5
Jajka roztrzep i wlej do warzyw, dodaj pokruszoną fetę lub biały ser.
6
Gotuj, mieszając, aż jajka się zetną, i podawaj na gorąco.