Mizeria
Klasyczna polska sałatka ogórkowa ze śmietaną i koperkiem
Składniki
- ogórki3 szt
- śmietana150 g
- koper15 g
- sok z cytryny1 łyżka
- cukier0.5 łyżeczka
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
Ogórki pokrój w bardzo cienkie plasterki.
Posól i odstaw na 10 min, następnie odlej nadmiar płynu.
Śmietanę wymieszaj z sokiem z cytryny, cukrem, pieprzem i koperkiem.
Dodaj ogórki do sosu i delikatnie wymieszaj.
Schłódź przez 10–15 min dla świeżego smaku.
Podawaj do kotletów, ziemniaków lub dań mięsnych.
Wiecej przepisow
Bigos
A popular polish home-style dish with sauerkraut, fresh cabbage, pork, well suited for a family weekly menu.
Polish White Borscht
A tangy Polish sour soup made with fermented rye starter, sausage, egg, and marjoram.
Gzik with Potatoes
A Polish farmer's cheese spread with sour cream, radish, and herbs served with potatoes.
Zurek
A popular polish home-style dish with sour rye starter, white sausage, potatoes, well suited for a family weekly menu.