nigerian
Moi-moi
Popularne domowe danie Moi-moi z regionu nigerian.
Czas70 min
Porcje5
Kalorie228 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- czarna fasola300 g
- papryka2 szt
- cebula1 szt
- jajko2 szt
- biała ryba500 g
- olej palmowy3 łyżka
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
1
Przygotuj składniki do moi-moi: Czarna fasola, Papryka, Jajko, Biała ryba; osobno przygotuj sos lub ciasto, jeśli jest przewidziane w przepisie.
2
Podsmaż lub ugotuj składniki, które wymagają wstępnej obróbki termicznej.
3
Ułóż danie warstwami w formie lub ciasno włóż nadzienie do ciasta.
4
Dodaj sos, ser, jajka lub inny składnik wiążący z przepisu.
5
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż powierzchnia się zarumieni, a środek będzie gotowy.
6
Odstaw danie na 10 minut przed pokrojeniem lub podaniem.