Ukrainian
Mleczna kasza jaglana
Klasyczna miękka kasza jaglana na mleku z masłem
Czas30 min
Porcje4
Kalorie180 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- proso200 g
- woda250 ml
- mleko600 ml
- cukier1.5 łyżka
- masło30 g
- sól0.25 łyżeczka
Instrukcje
1
Kaszę jaglaną dokładnie opłucz do przejrzystej wody i sparuj wrzątkiem.
2
Zalej kaszę wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj 8 min.
3
Dodaj mleko, sól i cukier.
4
Gotuj na małym ogniu 15–18 min, często mieszając.
5
Gdy kasza zgęstnieje, dodaj masło.
6
Odstaw pod przykryciem na 5–10 min i podawaj.
Wiecej przepisow
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.