armenian
Mszosz
Domowe tradycyjne danie z bogatym sosem i charakterystycznymi przyprawami.
Czas50 min
Porcje4
Kalorie77 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- soczewica zielona300 g
- morele suszone100 g
- orzechy włoskie150 g
- cebula1 szt
- olej roślinny2 łyżka
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
1
Przygotuj Soczewicę zieloną, Morele suszone, Orzechy włoskie: pokrój główne składniki z przepisu, cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2
W garnku z grubym dnem rozgrzej olej; podsmaż cebulę do miękkości, dodaj czosnek i przyprawy z przepisu.
3
Dodaj Soczewicę zieloną, Morele suszone, Orzechy włoskie i gotuj kilka minut, aby składniki pokryły się aromatyczną bazą.
4
Wlej płyn lub bazę pomidorową, jeśli jest w przepisie; posól i wymieszaj.
5
Duś na małym ogniu do miękkości głównych składników i zgęstnienia sosu.
6
Pozostaw danie na 5 minut i podawaj z zalecanym dodatkiem lub chlebem.