Mu ping
Aromatyczne danie z marynowanego mięsa, ryb, warzyw lub uformowanych kotletów.
Składniki
- wieprzowina600 g
- czosnek3 ząbki
- mleko kokosowe400 ml
- sos rybny2 łyżka
- cukier palmowy1 łyżka
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
Pokrój Wieprzowinę, Mleko kokosowe, Sos rybny, Cukier palmowy na porcje lub uformuj kotleciki albo szaszłyki.
Wymieszaj marynatę z przypraw, kwasu, sosu lub jogurtu, które są w przepisie.
Zamarynuj główny składnik, aby wchłonął smak i stał się miększy.
Grilluj, smaż na patelni lub piecz w piekarniku do złocistej skórki.
Doprowadź do pełnej gotowości, nie wysuszając mięsa, ryb ani warzyw.
Podawaj z ryżem, plackiem, sałatą lub sosem przewidzianym w przepisie.
Wiecej przepisow
Gaeng Jued
A home-style soup with a regional aromatic base.
Thai Cashew Chicken
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Thai Omelette Khai Jiao
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Khanom Jeen Nam Ya
A filling noodle bowl with broth, herbs, and traditional toppings.