palestinian
Roladki Musakhan
Zapiekane danie rodzinne z warstwami, nadzieniem lub sosem.
Czas60 min
Porcje5
Kalorie247 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- cienki lawasz5 szt
- gotowany kurczak600 g
- cebula500 g
- sumak2 łyżka
- oliwa z oliwek2 łyżka
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
1
Przygotuj bazę dania z Chleba pita cienkiego, Kurczaka gotowanego, Sumaku: pokrój, ugotuj lub podsmaż składniki, jeśli jest to konieczne.
2
Wymieszaj sos, przyprawy lub zalewę ze składników przepisu.
3
Ułóż główne składniki w formie warstwami lub równą warstwą.
4
Dodaj sos lub zalewę, przykryj folią, jeśli danie wymaga powolnego podgrzewania.
5
Zapiekaj do gotowości i zrumienienia wierzchu, kierując się miękkością głównych składników.
6
Odstaw danie na 10 minut i podawaj porcjami.