Nam prik ong
Tradycyjna sałatka, przekąska, pasta lub sos na rodzinny stół.
Składniki
- wieprzowina600 g
- pomidor300 g
- papryczka chili1 szt
- czosnek3 ząbki
- fermentowana pasta sojowa1 łyżka
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
Ugotuj, podsmaż lub pokrój Wieprzowinę, Pomidory, Chili, Fermentowaną pastę sojową zgodnie z charakterem potrawy.
Osobno przygotuj dressing, pastę lub sos z przypraw, ziół, kwasu lub oleju zgodnie z przepisem.
Połącz bazę z dressingiem, mieszając ostrożnie, aby zachować teksturę.
Dopasuj sól, kwasowość i ostrość wyłącznie składnikami z przepisu.
Odstaw potrawę na 10 minut, jeśli pomaga to wydobyć smak.
Podawaj jako sałatkę, przekąskę, dodatek lub sos do dania głównego.
Wiecej przepisow
Gaeng Jued
A home-style soup with a regional aromatic base.
Thai Cashew Chicken
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Thai Omelette Khai Jiao
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Khanom Jeen Nam Ya
A filling noodle bowl with broth, herbs, and traditional toppings.