British
Niedzielny pieczony kurczak
Rodzinny brytyjski obiad z pieczonym kurczakiem, ziemniakami i sosem
Czas110 min
Porcje5
Kalorie803 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- cały kurczak1500 g
- ziemniak900 g
- marchew3 szt
- cebula2 szt
- masło70 g
- cytryna1 szt
- czosnek4 ząbki
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
1
Natrzyj kurczaka masłem, solą, pieprzem, czosnkiem i cytryną.
2
Ziemniaki pokrój na duże kawałki, lekko podgotuj przez 7 min.
3
Ułóż kurczaka i warzywa w naczyniu do pieczenia.
4
Piecz w temperaturze 190 °C przez 1–1.5 godz. do gotowości.
5
Pozostaw kurczaka do odpoczęcia, a soki wykorzystaj do sosu.
6
Podawaj z ziemniakami, marchewką i zielonymi warzywami.