Dutch
Holenderskie pannenkoeken
Duże, cienkie naleśniki, podawane na słodko lub słono.
Czas30 min
Porcje4
Kalorie543 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- mąka pszenna300 g
- mleko300 ml
- jajko2 szt
- masło40 g
- cukier100 g
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Ubij jajka z mlekiem i cukrem.
2
Stopniowo dodawaj mąkę i szczyptę soli, zagnieć rzadkie ciasto.
3
Odstaw ciasto na 15 minut.
4
Rozgrzej szeroką patelnię i posmaruj masłem.
5
Wlej cienką warstwę ciasta i smaż 2–3 minuty z jednej strony, następnie odwróć.
6
Podawaj pannenkoeken na ciepło z cukrem, syropem lub nadzieniem do wyboru.
Wiecej przepisow
Andijviestamppot
Mashed potatoes with endive or leafy greens and bacon.
Bitterballen
Crisp fried balls with a thick meat ragout filling.
Dutch Gehaktballen
Large Dutch meatballs in brown gravy.
Dutch Pea Soup
A popular dutch home-style dish with dried split peas, smoked sausage, celery stalks, well suited for a family weekly menu.