Norwegian
Norweski śledź z ziemniakami
Proste zimne danie ze śledzia, ziemniaków, cebuli i śmietany
Czas30 min
Porcje3
Kalorie278 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- śledź300 g
- ziemniak600 g
- cebula czerwona1 szt
- śmietana150 g
- koper20 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- cytryna1 szt
Instrukcje
1
Ziemniaki ugotuj w mundurkach do miękkości, ostudź lub podawaj ciepłe.
2
Śledzia pokrój na kawałki, jeśli jest zbyt słony — krótko namocz.
3
Cebulę pokrój w cienkie krążki.
4
Śmietanę lub jogurt wymieszaj z koperkiem, sokiem z cytryny i pieprzem.
5
Ułóż ziemniaki, śledzia i cebulę na talerzu.
6
Podawaj z sosem, chlebem żytnim i zieleniną.