Japanese
Okonomiyaki
Popularne domowe danie kuchni japońskiej z kapustą, mąką, jajkiem, doskonałe do rodzinnego menu.
Czas35 min
Porcje4
Kalorie275 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- kapusta500 g
- mąka150 g
- jajko3 szt
- boczek lub krewetki200 g
- sos okonomiyaki100 g
- majonez80 g
Instrukcje
1
Przygotuj do "Okonomiyaki" kapustę, mąkę, jajko, boczek lub krewetki oraz sos okonomiyaki.
2
Wymieszaj osobno składniki mokre i suche, a następnie połącz do uzyskania jednolitej masy.
3
Do kremowych deserów podgrzewaj masę ostrożnie; do ciasta — gotuj do wypieczenia lub zrumienienia.
4
Dodaj majonez oraz sos okonomiyaki w odpowiednim momencie: do masy, nadzienia lub do podania.
5
Pozwól desertowi ostygnąć, stężeć lub chwilę odpocząć.
6
Podawaj porcjami.