French
Omlet po francusku
Delikatny zwinięty omlet z masłem i ziołami
Czas10 min
Porcje1
Kalorie509 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- jajko2 szt
- masło40 g
- świeże zioła10 g
- sól0.25 łyżeczka
Instrukcje
1
Rozbij jajka widelcem z solą do uzyskania jednolitej masy, nie ubijając na pianę.
2
Na małej patelni rozpuść masło na średnio-niskim ogniu.
3
Wlej jajka i ciągle mieszaj łopatką drobnymi ruchami, aby masa stała się kremowa.
4
Gdy jajka prawie się zetną, wyrównaj powierzchnię i zmniejsz ogień.
5
Ostrożnie złóż omlet w rulon lub na pół.
6
Przełóż na talerz, posyp ziołami i podawaj od razu.
Wiecej przepisow
Hachis Parmentier
French shepherd-style bake with meat ragout and mashed potatoes
Blanquette de Veau
Tender veal in a pale creamy sauce with carrots and mushrooms
Buckwheat Galettes
Breton buckwheat crepes with cheese, egg, and ham
Potatoes Dauphinoise
French creamy potato bake with thinly sliced potatoes and garlic.