Asian
Onigiri
Japońskie kulki ryżowe z nadzieniem, owinięte w nori
Czas30 min
Porcje2
Kalorie674 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- ryż do sushi300 g
- tuńczyk z puszki100 g
- japoński majonez1 łyżka
- nori (arkusze)3 szt
- ocet ryżowy2 łyżka
- sos sojowy1 łyżeczka
- sól1 do smaku
Instrukcje
1
Ryż przepłucz 5–6 razy do uzyskania przejrzystej wody; ugotuj; dopraw octem ryżowym.
2
Tuńczyka lub łososia wymieszaj z majonezem i sosem sojowym (nadzienie 1).
3
Ręce zwilż zimną wodą i posyp solą.
4
Weź garść ryżu; na środek nałóż nadzienie; uformuj trójkąt lub kulkę.
5
Owiń paskiem nori; podawaj od razu lub zawiń w folię spożywczą.