Oi muchim
Tradycyjna sałatka, przekąska, pasta lub sos na rodzinny stół.
Składniki
- ogórek2 szt
- gochugaru1 łyżeczka
- czosnek3 ząbki
- olej sezamowy1 łyżeczka
- sezam1 łyżka
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
Ugotuj, podsmaż lub pokrój Ogórek, Gochugaru, Olej sezamowy, Sezam zgodnie z charakterem potrawy.
Osobno przygotuj dressing, pastę lub sos z przypraw, zieleniny, kwasu lub oleju z przepisu.
Połącz bazę z dressingiem, mieszając ostrożnie, aby zachować teksturę.
Skoryguj sól, kwasowość i ostrość wyłącznie składnikami z przepisu.
Pozostaw potrawę na 10 minut, jeśli pomaga to wydobyć smak.
Podawaj jako sałatkę, przekąskę, dodatek lub sos do dania głównego.
Wiecej przepisow
Andong Jjimdak
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Bibimbap
A Korean rice bowl topped with vegetables, protein, and a spicy sauce.
Bibim Guksu
Korean cold spicy noodles with vegetables, egg, and gochujang sauce.
Bossam
A flavorful dish of marinated meat, fish, vegetables, or shaped patties.