Pad wun sen
Szybkie danie na gorąco, przygotowane na silnym ogniu z sosem i aromatami.
Składniki
- makaron szklany200 g
- jajko2 szt
- krewetki300 g
- kapusta300 g
- sos sojowy3 łyżka
- sos ostrygowy1 łyżka
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
- olej roślinny2 łyżka
Instrukcje
Pokrój Makaron szklany, Jajko, Krewetki, Kapustę na małe kawałki, aby wszystko szybko się usmażyło na silnym ogniu.
Wymieszaj sos z płynnych przypraw, przypraw suchych lub skrobi, jeśli są w przepisie.
Dobrze rozgrzej wok lub szeroką patelnię i dodaj olej.
Szybko podsmaż białko lub twarde warzywa, następnie dodaj pozostałe składniki.
Wlej sos i mieszaj przez 1–2 minuty, aż pokryje wszystkie składniki.
Podawaj od razu, gdy danie jest gorące, a warzywa zachowują swoją teksturę.
Wiecej przepisow
Gaeng Jued
A home-style soup with a regional aromatic base.
Thai Cashew Chicken
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Thai Omelette Khai Jiao
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Khanom Jeen Nam Ya
A filling noodle bowl with broth, herbs, and traditional toppings.