Panzanella
Toskańska sałatka z pomidorów, chleba, cebuli i bazylii
Składniki
- pomidor500 g
- czerstwy chleb200 g
- cebula czerwona1 szt
- świeża bazylia15 g
- oliwa z oliwek2 łyżka
- ocet winny2 łyżka
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
Czerstwy chleb pokrój w kostkę i podsusz lub lekko zrumień.
Pomidory pokrój na duże kawałki, posól i odstaw na kilka minut, aby puściły sok.
Ogórka, czerwoną cebulę i bazylię pokrój.
Wymieszaj sok pomidorowy z oliwą z oliwek, octem, solą i pieprzem.
Wymieszaj chleb z warzywami i sosem, aby wchłonął soki.
Pozwól sałatce odczekać 10–15 minut i podawaj.
Wiecej przepisow
Arancini
A popular italian home-style dish with cooked risotto or rice, mozzarella, eggs, well suited for a family weekly menu.
Affogato
Simple dessert of vanilla ice cream and hot espresso
Eggplant Parmesan
A popular italian home-style dish with eggplants, tomato sauce, mozzarella, well suited for a family weekly menu.
Bruschetta
Toasted bread topped with fresh tomatoes, garlic, and basil.