Swiss
Papet vaudois
Por z ziemniakami w kremowym sosie, podawany z kiełbaskami.
Czas55 min
Porcje4
Kalorie351 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- por2 szt
- ziemniak700 g
- śmietanka200 ml
- masło40 g
- kiełbaski250 g
- musztarda1 łyżka
- sól1 do smaku
- mleko200 ml
- bulion500 ml
- woda500 ml
Instrukcje
1
Ziemniaki i por pokrój, włóż do garnka.
2
Dodaj wodę lub bulion, sól i trochę masła.
3
Duś do miękkości ziemniaków i pora.
4
Część ziemniaków rozgnieć, aby danie było gęstsze.
5
Dodaj śmietanę lub mleko według uznania i podgrzej.
6
Podawaj jako gorące, gęste danie lub dodatek do kiełbasek.