Paprykarz szczeciński
Polska pasta rybno-ryżowa do kanapek z pomidorem i przyprawami
Składniki
- ryba wędzona lub konserwowa250 g
- ryż100 g
- marchew1 szt
- cebula1 szt
- koncentrat pomidorowy2 łyżka
- papryka1 łyżeczka
- olej2 łyżka
- czarny pieprz1 do smaku
- woda500 ml
Instrukcje
Ryż ugotuj do miękkości i ostudź.
Cebulę i marchewkę podsmaż na oleju do miękkości.
Dodaj koncentrat pomidorowy, paprykę, pieprz i kilka łyżek wody; duś 5 min.
Rybę rozgnieć widelcem, usuwając ości, jeśli są.
Wymieszaj rybę, ryż i warzywa pomidorowe na gęstą pastę.
Ostudź i podawaj na chlebie żytnim lub tostach.
Wiecej przepisow
Bigos
A popular polish home-style dish with sauerkraut, fresh cabbage, pork, well suited for a family weekly menu.
Polish White Borscht
A tangy Polish sour soup made with fermented rye starter, sausage, egg, and marjoram.
Gzik with Potatoes
A Polish farmer's cheese spread with sour cream, radish, and herbs served with potatoes.
Zurek
A popular polish home-style dish with sour rye starter, white sausage, potatoes, well suited for a family weekly menu.