Makaron z dynią i szałwią
Jesienny makaron z sosem dyniowym, masłem i szałwią
Składniki
- makaron300 g
- dynia500 g
- masło40 g
- szałwia8 liście
- parmezan80 g
- cebula1 szt
- sól1 do smaku
Instrukcje
Ugotuj makaron w osolonej wodzie do miękkości, zachowaj trochę wody z gotowania.
Przygotuj sos: posiekaj cebulę i podsmaż na patelni.
Dodaj cebulę i gotuj do odpowiedniej miękkości.
Wmieszaj masło, dynię, szałwię i parmezan i podgrzewaj do uzyskania jednolitego sosu.
Połącz makaron lub nitki z sosem, dodając trochę wody z gotowania dla kremowej tekstury.
Podawaj od razu, gdy danie jest gorące.
Wiecej przepisow
Arancini
A popular italian home-style dish with cooked risotto or rice, mozzarella, eggs, well suited for a family weekly menu.
Affogato
Simple dessert of vanilla ice cream and hot espresso
Eggplant Parmesan
A popular italian home-style dish with eggplants, tomato sauce, mozzarella, well suited for a family weekly menu.
Bruschetta
Toasted bread topped with fresh tomatoes, garlic, and basil.