Makaron z pesto
Popularne domowe danie kuchni włoskiej z makaronem, bazylią, parmezanem, doskonałe do rodzinnego menu.
Składniki
- makaron350 g
- bazylia60 g
- parmezan80 g
- orzeszki pinii40 g
- czosnek2 ząbki
- oliwa z oliwek80 ml
- sól1 do smaku
Instrukcje
Ugotuj makaron w osolonej wodzie do miękkości, zachowaj trochę wody z gotowania.
Przygotuj sos: posiekaj czosnek i podsmaż na patelni.
Dodaj czosnek i gotuj do uzyskania odpowiedniej miękkości.
Wmieszaj oliwę z oliwek, bazylię, parmezan i orzeszki piniowe i podgrzewaj do uzyskania jednolitego sosu.
Połącz makaron lub nitki z sosem, dodając trochę wody z gotowania dla kremowej konsystencji.
Podawaj od razu, póki danie jest gorące.
Wiecej przepisow
Arancini
A popular italian home-style dish with cooked risotto or rice, mozzarella, eggs, well suited for a family weekly menu.
Affogato
Simple dessert of vanilla ice cream and hot espresso
Eggplant Parmesan
A popular italian home-style dish with eggplants, tomato sauce, mozzarella, well suited for a family weekly menu.
Bruschetta
Toasted bread topped with fresh tomatoes, garlic, and basil.