Patacones z ogao
Popularne domowe danie kuchni kolumbijskiej z zielonych plantanów, pomidorów, zielonej cebuli, dobrze pasuje do rodzinnego menu.
Składniki
- zielone plantany4 szt
- pomidor4 szt
- cebula zielona40 g
- czosnek2 ząbki
- olej500 ml
- kolendra15 g
Instrukcje
Przygotuj bazę do podania: zielone plantany i pomidory.
Przygotuj lub podgrzej nadzienie z pomidorów, zielonej cebuli i czosnku.
Zrób sos lub pastę z oleju, zielonych plantanów i kolendry.
Podgrzej lub podsmaż przygotowaną bazę do podania.
Ułóż danie warstwami: baza, sos, nadzienie, warzywa, ser lub zielenina.
Podawaj natychmiast.
Wiecej przepisow
Arroz con Coco
A popular home-style Arroz con Coco dish from colombian cuisine.
Ajiaco
Colombian chicken soup with potatoes, corn, and creamy garnishes.
Ajiaco Santafereño
A popular home-style Ajiaco Santafereño dish from colombian cuisine.
Bandeja Paisa
A popular colombian home-style dish with red beans, rice, pork belly, well suited for a family weekly menu.