Pav bhaji
Szybkie gorące danie przygotowywane na dużym ogniu z sosem i aromatami.
Składniki
- ziemniak500 g
- kalafior250 g
- zielony groszek150 g
- pomidor300 g
- pav bhaji masala2 łyżeczka
- bułki pav6 szt
- masło30 g
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
Pokrój Ziemniaki, Kalafior, Zielony groszek, Pomidory na małe kawałki, aby wszystko szybko się usmażyło na dużym ogniu.
Wymieszaj sos z płynnych przypraw, przypraw suchych lub skrobi, jeśli są w przepisie.
Dobrze rozgrzej wok lub szeroką patelnię i dodaj olej.
Szybko podsmaż białko lub twarde warzywa, następnie dodaj pozostałe składniki.
Wlej sos i mieszaj przez 1–2 minuty, aż pokryje wszystkie składniki.
Podawaj natychmiast, gdy danie jest gorące, a warzywa zachowują swoją teksturę.
Wiecej przepisow
Aloo Gobi
Indian home-style potatoes and cauliflower cooked with spices.
Aloo Paratha
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Aloo Tikki
A flavorful dish of marinated meat, fish, vegetables, or shaped patties.
Appam
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.