Perico wenezuelańskie
Popularne domowe danie Perico wenezuelańskie z regionu venezuelan.
Składniki
- jajko2 szt
- pomidor300 g
- cebula1 szt
- papryka2 szt
- świeża kolendra20 g
- mąka kukurydziana250 g
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
Przygotuj bazę do perico wenezuelańskiego z składników: Jajko, Pomidory, Papryka, Mąka kukurydziana.
Wymieszaj suche składniki, następnie dodaj mokre i zagnieć lub wymieszaj do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Pozwól ciastu lub mieszance odpocząć, jeśli jest to konieczne do napęcznienia lub fermentacji.
Uformuj porcje lub wyłóż mieszankę na patelnię lub blachę.
Gotuj do uzyskania rumianej powierzchni i gotowego środka.
Podawaj na ciepło z tradycyjnymi dodatkami lub jako część śniadania.
Wiecej przepisow
Arepa Reina Pepiada
A popular home-style Arepa Reina Pepiada dish from venezuelan cuisine.
Arepas with Chicken and Avocado
Venezuelan corn cakes filled with chicken, avocado, and creamy sauce.
Venezuelan Asado Negro
A popular venezuelan home-style dish with beef, onions, red wine, well suited for a family weekly menu.
Cachapa
A popular home-style Cachapa dish from venezuelan cuisine.