Pierogi z jagodami
Słodkie polskie pierogi z nadzieniem jagodowym
Składniki
- mąka pszenna350 g
- jajko1 szt
- jagody300 g
- cukier60 g
- skrobia ziemniaczana1 łyżka
- śmietana do podania100 g
- sól1 do smaku
Instrukcje
Przygotuj miękkie ciasto z mąki, jajka, soli i ciepłej wody; odstaw na 20 min.
Jagody wymieszaj z cukrem i skrobią, aby nadzienie nie wyciekało.
Rozwałkuj ciasto cienko, wytnij kółka i nakładaj jagodowe nadzienie.
Zlepiaj brzegi szczególnie dokładnie, aby sok pozostał w środku.
Gotuj na wolnym wrzeniu 3 min po wypłynięciu.
Podawaj ze śmietaną, jogurtem lub posypką z cukru.
Wiecej przepisow
Bigos
A popular polish home-style dish with sauerkraut, fresh cabbage, pork, well suited for a family weekly menu.
Polish White Borscht
A tangy Polish sour soup made with fermented rye starter, sausage, egg, and marjoram.
Gzik with Potatoes
A Polish farmer's cheese spread with sour cream, radish, and herbs served with potatoes.
Zurek
A popular polish home-style dish with sour rye starter, white sausage, potatoes, well suited for a family weekly menu.