Albanian
Pite z mięsem
Albańskie domowe ciasto z nadzieniem mięsnym
Czas80 min
Porcje6
Kalorie322 kcal
PoziomŚredni
Składniki
- mielona wołowina500 g
- cebula1 szt
- olej2 łyżka
- cienkie ciasto500 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- papryka1 łyżeczka
- masło30 g
- mąka2 łyżka
- woda500 ml
Instrukcje
1
Mięso mielone podsmaż z cebulą, solą, pieprzem i papryką do gotowości, ostudź.
2
Z mąki, wody, oleju i soli zagnieć miękkie ciasto lub użyj gotowych cienkich arkuszy.
3
Ciasto rozwałkuj cienko, rozłóż nadzienie mięsne.
4
Zwiń w rulon lub ułóż warstwami w formie.
5
Posmaruj wierzch olejem lub masłem.
6
Piecz w temperaturze 190 °C do złotej skórki.
Wiecej przepisow
Albańska faszerowana papryka
Papryka z ryżem, mięsem mielonym, ziołami i sosem pomidorowym
Albańskie kofty
Domowe albańskie kotleciki z mielonego mięsa, cebuli, czosnku, zieleniny i przypraw.
Börek ze szpinakiem
Albańskie ciasto z cienkiego ciasta ze szpinakiem i serem
Gulasz ziemniaczany po albańsku
Proste domowe gulasz z ziemniakami, mięsem i pomidorami