Pyttipanna
Popularne domowe danie kuchni szwedzkiej z gotowanych ziemniaków, szynki lub kiełbasy i cebuli, doskonałe na rodzinny obiad.
Składniki
- ziemniak gotowany700 g
- szynka lub kiełbasa300 g
- cebula1 szt
- jajko4 szt
- masło40 g
- marynowany burak150 g
- marynowane ogórki40 g
Instrukcje
Ugotowane ziemniaki, mięso lub kiełbasę pokrój w drobną kostkę jednakowej wielkości.
Cebulę posiekaj i podsmaż na maśle do miękkości.
Dodaj ziemniaki i smaż, aż zrumienią się po brzegach.
Dodaj mięso lub kiełbasę, wymieszaj i podgrzej do lekkiej skórki.
Osobno usmaż jajka z półpłynnym żółtkiem.
Podawaj pyttipannę z jajkiem, marynowanym burakiem lub ogórkami.
Wiecej przepisow
Wallenbergare
Tender Swedish veal patties with cream and breadcrumbs
Gravlax with Potatoes
Cured salmon with potatoes, dill, and mustard sauce
Gravlax Potato Salad
A fresh swedish home-style dish with gravlax or cured salmon, new potatoes, cucumber, easy to add to a weekly menu.
Kalpudding
Swedish cabbage and minced meat casserole