Pollo a la brasa domowy
Popularne domowe danie Pollo a la brasa domowy z regionu peruvian.
Składniki
- udko z kurczaka700 g
- sos sojowy2 łyżka
- czosnek3 ząbki
- kminek mielony1 łyżeczka
- limonka1 szt
- ziemniak500 g
- sól1 łyżeczka
- czarny pieprz0.5 łyżeczka
Instrukcje
Przygotuj Udko z kurczaka, Sos sojowy, Kminek mielony, Ziemniaki: osusz, pokrój na porcje i zrób płytkie nacięcia, jeśli potrzeba.
Wymieszaj marynatę z przypraw, kwasu, oleju i aromatycznych składników z przepisu.
Natrzyj główny składnik marynatą i odstaw na minimum 30 minut.
Rozgrzej grill, patelnię lub piekarnik do wysokiej temperatury.
Gotuj do uzyskania złocistej skórki i pełnej gotowości w środku, obracając w razie potrzeby.
Odstaw pollo a la brasa domowy na kilka minut i podawaj z sosem, sałatką lub ryżem.
Wiecej przepisow
Aguadito de Pollo
A popular home-style Aguadito de Pollo dish from peruvian cuisine.
Adobo Arequipeno
A popular home-style Adobo Arequipeno dish from peruvian cuisine.
Peruvian Anticuchos
A popular peruvian home-style dish with beef heart or steak, aji paste, vinegar, well suited for a family weekly menu.
Arroz con Mariscos
A popular home-style Arroz con Mariscos dish from peruvian cuisine.