Polska zupa pomidorowa
Popularne domowe danie kuchni polskiej z pomidorami z puszki, bulionem drobiowym, marchewką, doskonałe do rodzinnego menu.
Składniki
- pomidory konserwowe500 g
- bulion drobiowy1200 ml
- marchew1 szt
- cebula1 szt
- śmietanka150 ml
- ryż lub makaron120 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
Instrukcje
Do „Polskiej zupy pomidorowej" pokrój pomidory z puszki, marchewkę, cebulę, bulion drobiowy oraz ryż lub makaron na wygodne kawałki.
W garnku rozgrzej tłuszcz lub niewielką ilość płynu i podsmaż marchewkę oraz cebulę przez 3–5 minut.
Dodaj bulion drobiowy, ryż lub makaron, pomidory z puszki oraz marchewkę i wlej śmietanę.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj do miękkości najgęstszych składników.
Pod koniec wmieszaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem.
Podawaj zupę w odpowiedniej temperaturze: gorącą w przypadku sycących zup lub dobrze schłodzoną w przypadku zup na zimno.
Wiecej przepisow
Bigos
A popular polish home-style dish with sauerkraut, fresh cabbage, pork, well suited for a family weekly menu.
Polish White Borscht
A tangy Polish sour soup made with fermented rye starter, sausage, egg, and marjoram.
Gzik with Potatoes
A Polish farmer's cheese spread with sour cream, radish, and herbs served with potatoes.
Zurek
A popular polish home-style dish with sour rye starter, white sausage, potatoes, well suited for a family weekly menu.