Pozole verde z kurczakiem
Popularne domowe danie Pozole verde z kurczakiem z regionu mexican.
Składniki
- udko z kurczaka700 g
- kukurydza300 g
- pomidor300 g
- papryczka chili1 szt
- świeża kolendra20 g
- cebula1 szt
- czosnek3 ząbki
- limonka1 szt
- sól1 łyżeczka
Instrukcje
Przygotuj Udko kurczaka, Kukurydzę, Pomidory: umyj, obierz i pokrój odpowiednio do wielkości zupy.
W garnku przygotuj aromatyczną bazę z cebuli, czosnku, przypraw lub pomidorów, jeśli są w przepisie.
Dodaj główne składniki i zalej wodą lub bulionem zgodnie z przepisem.
Gotuj na wolnym ogniu, zbierając pianę, aż składniki będą miękkie.
Dodaj szybko gotujące się składniki pod koniec, aby się nie rozgotowały.
Pozwól pozole verde z kurczakiem odstać 5–10 minut i podawaj gorące ze świeżymi ziołami lub limonką.
Wiecej przepisow
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.