Greek
Prasorizo
Grecka ryż z porem, cytryną i ziołami.
Czas35 min
Porcje4
Kalorie259 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- ryż250 g
- por2 szt
- cebula1 szt
- oliwa z oliwek2 łyżka
- cytryna1 szt
- koper20 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- bulion500 ml
Instrukcje
1
Por dokładnie opłucz między warstwami i pokrój w krążki.
2
W szerokim garnku rozgrzej oliwę, dodaj por i cebulę, duś do miękkości.
3
Dodaj ryż i wymieszaj, aby wchłonął oliwę.
4
Wlej gorącą wodę lub bulion warzywny, posól i popieprz.
5
Gotuj na małym ogniu do gotowości ryżu i miękkości pora.
6
Na końcu dodaj sok z cytryny i koper, podawaj ciepłe lub w temperaturze pokojowej.
Wiecej przepisow
Avgolemono Chicken Soup
Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.
Briam
Greek roasted vegetables with potatoes, zucchini, eggplant, and tomatoes.
Gemista
Greek tomatoes and peppers stuffed with rice, herbs, and vegetables.
Gigantes Plaki
Large white beans baked in tomato sauce with herbs.