Ukrainian
Kasza pszenna z sosem grzybowo-śmietanowym
Sycąca kasza pszenna z pieczarkami i sosem śmietanowym
Czas35 min
Porcje4
Kalorie151 kcal
PoziomŁatwy
Składniki
- kasza pszenna250 g
- pieczarki300 g
- cebula1 szt
- śmietana150 g
- olej2 łyżka
- świeże zioła10 g
- sól1 do smaku
- czarny pieprz1 do smaku
- woda500 ml
Instrukcje
1
Kaszę pszenną ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
2
Grzyby pokrój w plasterki, cebulę — w kostkę.
3
Podsmaż cebulę na oleju przez 3 min.
4
Dodaj grzyby, smaż do odparowania płynu.
5
Wmieszaj śmietanę, odrobinę wody, sól i pieprz; duś przez 5 min.
6
Polej kaszę sosem grzybowo-śmietanowym i podawaj na gorąco.
Wiecej przepisow
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.